Croquetas de rabo de ternera (2 unidades)
2,70€
Buñuelos "coulant" de bacalao (2 unidades)
2,70€
Bocado de pulpo y kimchi (2 unidades)
3,70€
Ostra (natural o encevichada)
4,40€
Las bravas de mercería 34
6,50€
Bomba de butifarra blanca del perol
6,50€
Calamares en tempura con mayonesa en su tinta
9,80€
Berenjena asada con miso blanco y katsobushi
7,00€
Lingote de foie y anguila ahumada del delta
8,90€
Burrata con tartar de tomate de "la magalla"
15,50€
Ceviche de corbina salvaje y gambas (15 min)
13,50€
Salteado de verduras estilo thai con pulpo y panceta
10,50€
Pie de cerdo frito, chutney de mango y foie
7,50€
Flamenquín de lengua de ternera con champiñones y parmesano
7,90€
Callos de ternera con garbanzos fritos y jamon ibérico
7,50€
Tabla de jamón ibérico
14,00€
Tartar de ternera con patatas paja y huevo frito
13,50€
Hot dog de rabo de ternera, encurtidos y patatas paja
8,50€
( 2 UNIDADES )
Hamburguesa de carrillera con bacon y queso Idiazábal
8,00€
Ración de pan (8 minutos)
1,90€
Pan de coca con tomate (8 minutos)
3,50€
Tocinillo de maracuya con helado
5,50€
Espuma de crema catalana
6,50€
Brownie con avellanas y helado (10 min)
7,50€
