Nuestra fórmula es la de platos al centro para compartir, sin distinguir entre primeros y segundos haciendo un recorrido por los platos más emblemáticos de nuestra carta, como un menú degustación pero de una manera más ágil.
Os pasamos la propuesta:
MENÚ DE GRUPOS CON HOT DOG
- Croqueta de rabo de ternera
- Las patatas bravas del Mercería
- Berenjena asada con miso blanco y katsuobushi
- Bomba de butifarra del perol
- Foie con anguila ahumada
- Verduras salteadas al estilo thai con panceta y pulpo
- Hot dog de rabo de ternera, encurtidos y patatas paja
POSTRE
- Nuestra versión del lemon pie
Precio por persona 23€ (bebidas no incluidas)
Precio por persona 32€(Incluye agua, vino y cafés)
Mínimo 6 personas
MENÚ DE GRUPOS CON TARTAR
- Croqueta de rabo de ternera
- Buñuelo "Coulant" de bacalao
- Las patatas bravas del Mercería
- Berenjena asada con miso blanco y katsuobushi
- Bomba de butifarra del perol
- Foie con anguila ahumada
- Verduras salteadas al estilo thai con panceta y pulpo
- Tartar de ternera con patatas paja y huevo frito
POSTRE
- Nuestra versión del lemon pie
Precio por persona 27€ (bebidas no incluidas)
Precio por persona 36€(Incluye agua, vino y cafés)
Mínimo 6 personas
MENÚ DE GRUPOS NAVIDAD 2024
- Croqueta de rabo de ternera
- Buñuelo "Coulant" de bacalao
- Las patatas bravas del Mercería
- Berenjena asada con miso blanco y katsuobushi
- Bomba de butifarra del perol
- Foie con anguila ahumada
A ESCOGER- ( INDIVIDUAL)
- Magret de pato con puré de boniato y salsa española trufada
- Salmon con puré de remolacha y miso blanco
POSTRE
- Nuestra versión del lemon pie
Precio por persona 33€ (bebidas no incluidas)
Precio por persona 42€(Incluye agua, vino y cafés)
Mínimo 6 personas
Sólo por encargo, mínimo con un día de antelación.