LA CARTA

 

 

  MENU DEGUSTACION SOMRIU A A CRISIS 

PRECIO 22 e

 

 Foie y anguila ahumada

 

 

 Buñuelo "coulant" de bacalao 

 

 

 Gambas, Mango y consomé de sus cabezas

 

 

Tartar de remolacha asada

 

 

Berenjena, miso blanco y katsuobushi

 
  Cochinillo a la pekinesa  
     
  POSTRES  
  Tocinillo de maracuyá  
  Pan con chocolate